Polish food workshop

Sabina
5
  (10 reviews)
cooking class Kraków, Poland

Podczas tych warsztatów spotkacie się z kulinarnym tyglem kulturowym Polski. Z prostą fermentacją, ukochaną przez wschodnią granicę, klasycznym domowym śniadaniem, wiejskimi surowcami, akcentem etnobotanicznym, smaczkami z gór i z krakowskiego Kazimierza.

Przykładowe menu:

ubijanie masła do chleba

polskie kiszonki

pierogi z różnymi nadzieniami

placki ziemniaczane

During this workshop you will meet with traditional polish cooking. you will meet with simple fermentation, beloved by east border, classic homemade breakfast, rural raw materials, ethnobotanical accent, taste of mountains and Cracow's Jewish part of the city.

Menu:

whipping butter into bread

polish pickles

dumpings

potato pancakes

About Sabina

Cześć! Kiedyś było tak.. projektowałam a w wolnych chwilach gotowałam, dzisiaj gotuję, a w wolnych chwilach projektuję :) To, co kładę na Waszych talerzach jest moim tu i teraz, czytać z nich można jak z książek. Historie kryminalne, niekiedy podróżnicze, wątki miłosne i autobiograficzne, nieco literatury o tematyce muzycznej i historycznej. Prowadzę https://www.facebook.com/głodne-kawałki-220758887934903/

i oprawiam dla Was miłe chwile :)

HI! It used to be like this: I was designing and in the meantime cooking, now I cook and in the meantime I design ;) I'm like a rolling stone. What I put on the table is my here and now, you can read it like a book. Im an owner of culinary project https://www.facebook.com/głodne-kawałki-220758887934903/

and if you let me, I will take care of your good time :)

Reviews

5
  (10 reviews)
Ioanna
over 1 year ago
5

Sabina and Estera were amazing!! I would do it all over again. I learned so many things and they were so inviting!! I loved the workshop and the general idea and can't wait to get back to Krakow and do another workshop with them. What a nice experience!! Great job!!

Jan
over 1 year ago
5

It was my first time to do eataway. Perfect way to get to interact with the locals. I was amazed by the skills of Sabina who managed to get all dishes to taste so good and cooking it seemed all so natural to her. Wonderful evening and highly recommended.

Carolina
over 1 year ago
5

The culinary workshop was just great, perfectly organized, the food was delicious!! Perfect!!

Barbara
over 1 year ago
5
Wow, what a wonderful night of eating and meeting new people. Sabina made a delicious meal with appetizers, salads, main course and dessert. All typical dishes she would make for her family which is just what we wanted after eating restaurant food all week. We met other diners from England and So...

Wow, what a wonderful night of eating and meeting new people. Sabina made a delicious meal with appetizers, salads, main course and dessert. All typical dishes she would make for her family which is just what we wanted after eating restaurant food all week. We met other diners from England and South Korea who added to the great conversation. Overall it was a very positive experience and look forward to booking with eataway in other cities.

Kasia
over 1 year ago
5
Wspaniała kolacja. Sabina gotuje obłędnie. Moje typy: pieczone ziemniaki ze śledziem, bulion z nowalijkami i ziołowymi kuleczkami macy, sernik... Hmmm, nawet kawa była jakaś bardziej... Very good supper. Sabina is fantastic cook. My best of the best is baked potatoes with herring, poppy seed oil...

Wspaniała kolacja. Sabina gotuje obłędnie. Moje typy: pieczone ziemniaki ze śledziem, bulion z nowalijkami i ziołowymi kuleczkami macy, sernik... Hmmm, nawet kawa była jakaś bardziej...

Very good supper. Sabina is fantastic cook. My best of the best is baked potatoes with herring, poppy seed oil and nasturtium, vegetable broth with spring herbs and matzo balls. Cheesecake.

Mira
over 1 year ago
5

It was first dinner at Sabina and it was awesome time with delicious food ant the table! I eat more the i can haha. You have to try this new flavours on eataway! I would definately visit Sabina again

aneta
over 1 year ago
5
było pysznie, ciepło (i nie o pogodzie tu mowa :) ...i wyjątkowo. Wszystkie dania mi smakowały ale mam też swoich faworytów - nie zdradzę jakich - żeby nie sugerować doznań tym którzy odwiedzą Sabinę soon... To było moje pierwsze doświadczenie z eataway i naprawdę jestem pod wrażeniem. Sabina... win...

było pysznie, ciepło (i nie o pogodzie tu mowa :) ...i wyjątkowo. Wszystkie dania mi smakowały ale mam też swoich faworytów - nie zdradzę jakich - żeby nie sugerować doznań tym którzy odwiedzą Sabinę soon... To było moje pierwsze doświadczenie z eataway i naprawdę jestem pod wrażeniem. Sabina... wino z Twoich kubków smakowało dużo ciekawiej niż z kieliszków! naczynia z duszą, zielony obrus i uroczy okrągły drewniany stół no i lampa z klocków lego :) to są rzeczy, które bardzo ciepło zapamiętam a smaki mniam... mniam... delicious !!

Marta
over 1 year ago
5

That was amazing meal, best ossobuco i have ever eaten, loved the place, food and very nice people. Perfect evening, thank you Sabina you are fantastic cook!

Dorota
over 1 year ago
5

Delicious food and great atmosphere. I loved everything she made. Thank you :)

Marta
over 1 year ago
5
Sabina jest królową dobrego smaku, nie jednokrotnie próbowałam jej pyszności. Dawniej przychodziłam na śniadania do Głodnych Kawałków, później do Chederu, a po drodze kilka miłych okazji wspólnego gotowania. Zaskakujące, kolorowe, aromatyczne i przepyszne są jej dania. Najlepszy kapłon jaki jadłam u...

Sabina jest królową dobrego smaku, nie jednokrotnie próbowałam jej pyszności. Dawniej przychodziłam na śniadania do Głodnych Kawałków, później do Chederu, a po drodze kilka miłych okazji wspólnego gotowania. Zaskakujące, kolorowe, aromatyczne i przepyszne są jej dania. Najlepszy kapłon jaki jadłam upieczony w pęczaku, kugle i wiele wiele innych....Otwarta ciepła, wspaniała energia i to właśnie znajdziesz w jej daniach, szczerze polecam!

Enquire now
from $41

Sabina does not have any upcoming dates for this event, send her a message to let her know you're interested!