Sedmichodové degustační menu s víny
Sedmichodové degustační menu se špičkovými Moravskými víny a školou degustace s Michalem Karlíkem
Švestky ve slaninové košilce
Hrabal brut sekt
Hrubozrnná paštika z vepřového masa a kuřecích jater s brusinkovou omáčkou Cumberland a chipsem z chleba sv. Pavla
Rulandské šedé, Pozdní sběr, Vinařství Mikrosvín, ČR
Jihočeská kulajda s pošírovaným křepelčím vejcem, lesními hřiby, liškami a kysanou smetanou
Tramín červený, Pozdní sběr, Vinařství hrabal, ČR
Filet z říčního pstruha na máslovo-citrusovém glazé s pyré z mladého hrášku a vařeným bramborem
Sylvánské zelené, Pozdní sběr, Pod Martinkou, ČR
Slovenské halušky s bryndzovou pěnou, smaženou cibulkou a zauzeným špekem Mangalica
Kerner, Pozdní sběr, Vinařství Mikrosvín, ČR
Tradiční svíčková pečeně na smetaně s brusinkami a variací žemlových knedlíků
N.E.R., Coteaux Peluic, Grand wine
Tvarohové šišky v křupavé máslové strouhance s horkým ovocným žahourem a pěnou z mascarpone
Alibernet, Vyber z hrozna, Elesko, SR
About svetovavina.cz
Miluji Víno a gastronomii.Líbí se mi propojování chutí vín a jídel.